La saison estivale à Saint-Tropez tient autant du folklore que de la réalité. Les habitants — eux — vivent surtout d'octobre à mai.
Le sentier du littoral
De la Plage des Salins jusqu'à la Bonne Terrasse, le sentier longe la côte sur 35 km. Trois heures de marche pour rejoindre Pampelonne en partant du centre — la presqu'île dans toute sa diversité géologique.
Les marchés de l'arrière-saison
Le marché du jeudi à Saint-Tropez et celui du dimanche à Ramatuelle restent ouverts toute l'année. Producteurs locaux, fromages d'estive, huile d'olive nouvelle.
Tables ouvertes à l'année
La Table du Mas (Ramatuelle), Le Café des Arts (Place des Lices), La Tarte Tropézienne (originelle, rue Clemenceau).