Acquérir un domaine viticole sur la presqu'île n'est pas acheter une villa avec des vignes. C'est reprendre une exploitation agricole — avec son cycle, son équipe, son savoir-faire et son cadre fiscal spécifique.

Le périmètre de la transaction

Un domaine se compose typiquement de : - la bastide d'habitation et ses dépendances - les parcelles plantées (en AOC, IGP ou hors appellation) - le chai, le matériel d'exploitation, les stocks - les contrats commerciaux (négoce, exportation, e-commerce)

Les diligences essentielles

- Audit phytosanitaire et état des cépages - Analyse pédologique des parcelles - Bilan des cinq derniers exercices - Contrats de l'œnologue, du chef de culture, des saisonniers - Stocks en cuve et en bouteille - Droits de plantation et autorisations administratives

La transmission de l'œnologue

C'est souvent le point pivot. Sur la presqu'île, les œnologues confirmés sont rares et l'identité du vin tient autant à leur main qu'au terroir. Nous accompagnons systématiquement nos clients sur la négociation d'une période de transition de 12 à 24 mois.